1.鲜枣好吃，但枣皮坚硬扎胃

大枣的营养是我们都非常了解的，其中有大量的膳食纤维，一次摄入大量的枣，会对肠胃形成刺激，引起不适，而大枣中的膳食纤维主要存在于枣皮之中，而且枣皮薄而坚硬，如果是胃黏膜刚好有炎症，吃过后会加重炎症，引起疼痛。

2.山楂开胃，但易致结石

山楂酸甜可口，对于食欲不振的人来说十分开胃，但是脾胃虚弱的人最好是少吃一些。山楂中有丰富的果胶和单宁酸，与胃酸接触后，会产生不溶于水的沉淀物，并且，会与胃中的食物残留形成胃结石，可诱发胃溃疡，甚至壁坏死和穿孔。而对于胃本来就不好的人来说，除了要少吃外，可以煮熟吃，可减少单宁酸的不良影响。